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人気の鉄フライパンシリーズ「RIVER LIGHT極」に取っ手が鉄製のProシリーズが登場です。
厚板フライパンと同じ板厚3.2mmで、じっくりしっかりと熱が入るので、ステーキなどを焼くのにぴったりです。パンケーキもキレイに焼き目がつきます。
オール鉄製のかっこよさは、堂々たる姿です。海外製のオール鉄製のフライパンは有名ですが、お手入れできるか不安で手が出せなかったという方も多いと思います。極Proは、鉄フライパンならではの美味しさと、リバーライトの錆びにくくお手入れしやすい扱いやすさ、を併せ持った素晴らしいフライパンシリーズです。
ただし、さすがの板厚3.2mm。重いです!女性、年配の方は重さにご注意ください。

■通常のフライパンの2倍「3.2mm厚」のフライパン
より温度ムラが無く、分厚い鉄板で熱量を蓄えるため焼き物調理に最適です。
■鉄製ハンドルなので、よりハードな使用に対応
ハンドルは 300 ℃まで対応しているのでオーブンに入れることも、アウトドアで焚火のご使用も可能です。
■フチがなだらかなのでヘラが入れやすい!
フチギリギリまで食材を入れてもスムーズにヘラが入ります。

サイズ:全長(取っ手含む) 43.5cm、直径 26cm、底面 17.5cm、深さ 4.9cm
重量:約1,620g
付属品:取扱説明書、純銅製タワシ
材質:本体/鉄(冷間圧延磨鋼板)、ハンドル/鉄、本体の表面仕上げ/特殊熱処理(窒素含浸)
生産国:日本

※お届けしてすぐの未使用の状態では、商品はチャコールグレーの色合いです。窒化処理(鉄を錆びにくくする)を施しているためです。
※表面に色ムラや白っぽい斑点・すじ模様があることがあります。熱処理加工により生じるもので、汚れや異常ではありません。ご安心ください。火を通すうちに消えていくもので、フライパンの性能や安全性には全く問題ありません。予めご了承くださいませ。
※調理した食材や調味料をフライパンに入れたままにすると、底面に穴が開く原因となります。ご注意くださいませ。

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