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200年以上アントゥル・ドゥ・メールでワインを造り続けるディスパーニュ家が、天才コンサルタント“ミシェル・ロラン”を迎えて誕生したワインです。

濃いガーネット色。果実の香りがしっかりと感じられます。柔らかい口当たりですが、非常にバランスがよく、タンニンも柔らかく料理にも合います。ポテンシャルの高いオススメの一本です。

★栽培・醸造方法★

栽培には特別な手入れが行われています。
ぶどう畑の芝植え、手作業による葉の選定、房に色がつく前と後の適房、収穫量の限定は1本の木から6房まで、完熟してからの手作業での収穫
などミッシェル・ローランの気持ちの入れようが伺えます。

また、醸造にも細心の注意を払っています。
発酵前の低温度での浸漬、1日2回の液循環、100%新品のオーク樽を用いてのマクロラクティック発酵、週2回のバトナージュ、この樽における12ヶ月の熟成
など、醸造学者と農業エンジニアの細心の心配りとこだわりが表現されています。

◆品種:メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン10%
◆味のタイプ:赤・フルボディ
◆熟成:オーク樽熟成10ヶ月(新樽比率80%)


★シャトー・モンペラの受賞歴★

●パリコンクール'98 金メダル
●パリコンクール'99 金メダル
3年連続“ひとめぼれ賞-Coup de Coeur-”獲得 “フランス最大級ワイン評価本アシェット”より
●レストランソムリエ賞'02 受賞
●ジャーナリスト賞'02 受賞“プルミエール・コート・ドボルドーコンクール”より
●ボルドーコンクール'01 金メダル
●ジロンド県のベスト8ワイン'01 獲得“オーストラリア誌ヴィナリア”より
●ドイツ誌ヴァインレーゼ94+点でナンバーワンを獲得 ※ラフィット、マルゴーは92点

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